Bahan:
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram wijen untuk pelapis
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Syrup Gula : Didihkan air,Tambahkan gula pasir sampai larut. Ukur 200 ml. Dinginkan.
Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
Timbang masing-masing 10 gram adonan. Bentuk bulat. Celup ke air. Gulingkan di wijen.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
0 Response to "Onde Ngakak 😂"
Post a Comment