Bahan :
1 liter beras,cuci dan tiriskan
1 butir kelapa,peras ambil santan kentalnya
Tempe secukupnya,
3 buah bawang merah,haluskan
2 siung bawang putih haluskan
2 buah cabe merah,haluskan
Garam dan vetsin secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat :
1. Tempe dihaluskan bersama bumbu halus lalu masak,angkat
2. Masak beras dengan santan yang banyak agar nasi lembek,masak sampai airnya mengering,atau nasi yang setengah matang atau nasi aron.Angkat,diamkan sebentar.
3. Masukan nasi aron ke daun pisang,isi dengan tempe yang di tumis tadi,usahakan agar tempe tertutupi nasi lalu bungkus bentuk bulat panjang,kemudian kukus selama 30 menit
4. Setelah matang,angkat.Lontong di lap satu persatu hingga uapnya kering.lontong isi siap di sajikan
Selamat Mencoba
0 Response to "Arem Arem isi Tempe"
Post a Comment