Bahan :
125 gr margarine
200 ml air
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu protein tinggi
3 butir telur
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Masak margarin, garam, gula dan air hingga mendidih. Masukkan terigu yang sudah diayak kemudian aduk rata memakai sendok kayu hingga kalis. Matikan api dan biarkan hangat.
2. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. aduk pakai sendok kayu sampai tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.
4. Panaskan minyak(api sedang), spuit memanjang churros ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
CHOCOLATE SAUCE
0 Response to "CHURROS "
Post a Comment